健康食品とは一体何か？－カウンセラーを知る

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健康食品とは一体何か？

FAQ(健康食品の利用について)
「健康食品」という言葉は、法令などにより定められているものでなく、一般に、「健康の保持増進に資する食品として販売・利用されるもの」を総称するものです。健康食品 ... その他の健康食品には、「健康補助食品」「栄養補助食品」「栄養強化食品」「栄養調整食品」 ...
http://hfnet.nih.go.jp/usr/faq/q1.html

「健康食品」の安全性・有効性情報
このデータベースで用いる「健康食品」という言葉は、法令上定義されているものでなく、一般に、 ... なお、"健康食品"、"健康補助食品"、"栄養補助食品"、"栄養強化食品"、"栄養調整食品"、"健康飲料"、"サプリメント" ...
http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail.php?no=772

「健康食品」に係る今後の制度のあり方についての論点整理(案)
国民の健康づくりにおける「健康食品」の役割 ... 例えば、その有効性や安全性が確保されている「健康食品」を念頭に置いた意見としては、一定の保健上の効果や日常の食生活で不足する栄養素の補給により国民の健康の保持増進に貢献しているとの評価につながる ...
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2003/10/s1003-5b.html

「健康食品」の安全性確保に関する現状と課題
従来、多種多様に販売されていた「いわゆる健康食品等」のうち、一定の条件 ... 「健康食品」とは、広く、健康の保持増進に資する食品として販売・利用されるもの全般を指し、保健機 ... 友人に勧められた鮫エキスの健康食品を飲んで肝臓が悪くなったようだ。 ...
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2007/07/dl/s0710-5c_0001.pdf